Come reintrodurre i FODMAP

Come reintrodurre i FODMAP

Perché la fase di eliminazione non può durare per sempre? Come funziona la fase di reintroduzione dei FODMAP? Leggi l’articolo per scoprire la risposta a queste domande.

Chips di cavolo riccio

Chips di cavolo riccio

Croccanti e gustose, le chips di cavolo riccio sono adatte a qualsiasi momento della giornata: come contorno, come aperitivo e come snack. Ricetta low FODMAP, paleo, vegan e senza glutine.

Biscotti morbidi alle carote

Biscotti morbidi alle carote

Morbidi biscottini a base di carote e fiocchi d’avena, ispirati ai classici “Carrot Cake Cookies”. Senza latticini e senza frutta secca, questi biscotti sono perfetti per ogni occasione: a colazione, a merenda o come dolcetto.

Pesto di spinaci

Pesto di spinaci

Ricettina semplicissima e veloce da realizzare: pesto di spinaci, un’alternativa “invernale” al normale pesto a base di basilico. Low FODMAP, senza glutine e a basso contenuto di lattosio.

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