FODMAP, stress e IBS

FODMAP, stress e IBS

A volte il problema non sono solo i FODMAP: l’IBS è una sindrome complessa i cui sintomi possono essere scatenati da vari fattori, lo stress è sicuramente uno di questi.

Dieta low FODMAP: la fase di mantenimento

Dieta low FODMAP: la fase di mantenimento

Ho portato a termine la fase di eliminazione e di successiva reintroduzione dei FODMAP. E ora? Posso tornare a mangiare come prima? Dopo un periodo in cui stavo bene, i sintomi si sono manifestati di nuovo, perché? Leggi l’articolo per scoprire la risposta a queste domande e leggere della mia esperienza.

Dieta low FODMAP: occhio alle etichette!

Dieta low FODMAP: occhio alle etichette!

Pur sapendo quali alimenti sono ammessi e quali no, molto spesso leggere le etichette dei cibi per scovare ingredienti ad alto contenuto di FODMAP può essere davvero complicato! Questa guida vi aiuterà a individuare alcuni tra i più insidiosi ingredienti high FODMAP che potrebbero “nascondersi” negli alimenti che acquistate al supermercato.

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