Cracker di avena e semini

Cracker di avena e semini

Se per caso non ne potete più di mangiare gallette di riso o siete stanchi di spendere un patrimonio per comprare i cracker senza glutine, ho la ricetta che fa per voi!
Gustosissimi crackers a base di fiocchi d’avena, semini, olio extravergine d’oliva, e un pizzichino di sale.
Ricetta low FODMAP, vegan e senza glutine (se utilizzate l’avena certificata ‘gluten-free’ o i fiocchi di grano saraceno).

Gelato alla gianduia

Gelato alla gianduia

Fresco ma allo stesso tempo golosissimo, questo gelato alla gianduia è ideale come merenda o dessert.
È semplicissimo da realizzare e non richiede l’uso della gelatiera. Inoltre è senza latticini, senza soia, e ovviamente low FODMAP.

Palline energetiche

Palline energetiche

Per caso siete sempre di corsa e spesso non avete neppure un attimo di tempo per fare uno spuntino? Ho proprio quello che fa per voi: le palline energetiche! Super nutrienti, comode da mettere in borsa, facilissime da realizzare e senza cottura. Ricetta low FODMAP, raw e vegan.

Chips di cavolo riccio

Chips di cavolo riccio

Croccanti e gustose, le chips di cavolo riccio sono adatte a qualsiasi momento della giornata: come contorno, come aperitivo e come snack. Ricetta low FODMAP, paleo, vegan e senza glutine.

Green smoothie bowl con budino di semi di chia

Green smoothie bowl con budino di semi di chia

State seguendo la dieta low FODMAP e trovate difficile consumare quantità adeguate di verdura? Questa deliziosa ciotolona di smoothie verde con budino di semi di chia è quello che fa per voi. Ricchissima di vitamine e omega 3, questa ricetta è perfetta per una prima colazione paleo, vegan e senza glutine.

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