da Redazione | 2 Marzo 2016 | Dolci, Snack e smoothie
Per caso siete sempre di corsa e spesso non avete neppure un attimo di tempo per fare uno spuntino? Ho proprio quello che fa per voi: le palline energetiche! Super nutrienti, comode da mettere in borsa, facilissime da realizzare e senza cottura. Ricetta low FODMAP, raw e vegan.
da Redazione | 21 Febbraio 2016 | Colazione, Dolci
Morbidi biscottini a base di carote e fiocchi d’avena, ispirati ai classici “Carrot Cake Cookies”. Senza latticini e senza frutta secca, questi biscotti sono perfetti per ogni occasione: a colazione, a merenda o come dolcetto.
da Redazione | 30 Gennaio 2016 | Dolci
Diciamo che questa crostata al cioccolato non ha bisogno di molte presentazioni perché è semplicemente strepitosa. La base è di farina d’avena e nocciole tostate, mentre il ripieno è una morbida crema al cioccolato a base di latte di cocco. Preparata con ingredienti semplici e genuini, questa crostata è perfetta come dessert, come merenda o, perché no, anche a colazione.
da Redazione | 3 Gennaio 2016 | Antipasti e pasti principali
Una ricettina leggera ma gustosa: vegan burger di lenticchie. Ideali per una cena infrasettimanale o un pranzo veloce da portare a lavoro.
Low FODMAP e vegan.
da Redazione | 10 Settembre 2015 | Colazione
Un porridge “di fine estate”, senza latticini e senza zuccheri aggiunti. Perfetto se accompagnato dalla mia coulis di mirtilli, alcune fettine di banana e un cucchiaino di crema di mandorle.