Un soffice pane in cassetta al sapore di banana, ottimo se accompagnato da marmellata, yogurt greco o la mia crema al cioccolato fondente.
Questo banana bread è ideale per la prima colazione o una merenda. Ricetta low FODMAP, senza glutine, senza latticini, senza frutta secca e senza zuccheri aggiunti.
Un delizioso muesli a base di fiocchi di grano saraceno e cocco grattugiato, arricchito con frutta secca e semini. Croccante e “coccoso” al punto giusto. LowFODMAP, senza glutine, vegan.
Deliziosi biscottini vegani al cocco, senza glutine e senza latticini. Perfetti per accompagnare il tè pomeridiano, oppure un buon bicchiere di latte di riso o mandorla.
Un classico della cucina francese: il caratteristico sapore del grano saraceno si sposa perfettamente con quello del salmone affumicato e dell’aneto. Queste galettes sono perfette per pranzo o anche – perché no? – per una colazione sostanziosa o un brunch.
Una gustosissima quiche, perfetta per un picnic o una festa tra amici.
La base, una croccante pasta brisé di grano saraceno, racchiude un saporito ripieno di spinaci e pomodori secchi.
