Quinoa con verdure e merluzzo al limone e cumino
Un piatto unico bilanciato e nutriente a base di quinoa e merluzzo cotto al forno.
Semplice da realizzare e molto gustoso.
Ricetta low FODMAP, senza glutine e senza latticini.
FAQ: Quanto tempo trascorre dall’ingestione di un cibo high FODMAP alla comparsa dei sintomi?
Dopo quanto tempo l’ingestione di un cibo ad alto contenuto di FODMAP è possibile accusare dei disturbi?
Perché sembra che a volte un alimento mi crei problemi e altre volte no?
Leggi l’articolo per conoscere la risposta a queste e ad altre domande.
Gelato alla gianduia
Fresco ma allo stesso tempo golosissimo, questo gelato alla gianduia è ideale come merenda o dessert.
È semplicissimo da realizzare e non richiede l’uso della gelatiera. Inoltre è senza latticini, senza soia, e ovviamente low FODMAP.
Quali prodotti in commercio sono low FODMAP?
Ho appena iniziato la dieta low FODMAP, quali prodotti posso acquistare?
Conosci un buon prodotto low FODMAP in commercio? Puoi lasciare un commento sotto a questo articolo e provvederò ad inserirlo nella lista.
Tartare di verdure
Ricettina fresca e leggera: tartare di verdure. A me piace accompagnarla ad una fetta di pane di farro tostato (con lievito madre) e una manciata di rucola. Perfetta come antipasto o contorno durante una cena estiva.
Ricetta senza glutine, senza latticini, senza uova, senza frutta secca.