da Isan Hydi | 30 Settembre 2019 | Articoli
Il nichel è un metallo che viene assunto dall’organismo grazie all’alimentazione. È molto diffuso in natura e rappresenta un costituente di molte leghe metalliche, come l’acciaio, e un elemento volatile, quindi facilmente inalabile. Purtroppo, però, può anche...
da Isan Hydi | 23 Settembre 2019 | Blogging
Dove mangiare a Napoli Quando si parla di Napoli, le immagini legate al cibo sono tra le prime che vengono in mente. La pizza e la pastiera sono però solo alcune tra le delizie partenopee che è utile scoprire. Quali sono le altre? Per apprezzarle al meglio, la scelta...
da Isan Hydi | 19 Settembre 2019 | Articoli
Chi non ha mai avuto un problema con un elettrodomestico in casa? I nostri fedelissimi strumenti che ci migliorano le giornate e ci facilitano la vita, necessitano regolarmente di manutenzione e di cura. Come fare in caso di emergenza? Chi contattare e in che modo?...
da Isan Hydi | 7 Settembre 2019 | Antipasti e pasti principali
Tra i numerosi alimenti che fanno parte della dieta mediterranea, la mozzarella di bufala DOP si fa apprezzare per il suo sapore intenso e impossibile da confondere. Prodotto tipico della Campania e nello specifico della provincia di Salerno, è un formaggio...
da Isan Hydi | 18 Marzo 2019 | Dolci
Grandi o piccini danno quasi tutti la stessa risposta alla domanda ‘’quale dolce preferisci?”. Ovvero si esclama con l’acquolina in bocca: il tiramisù. Si tratta di un dolce che fa la storia dell’Italia, che rappresenta una lunghissima tradizione, frutto di una vena...
da Isan Hydi | 10 Ottobre 2018 | Articoli
Con il ritorno dell’inverno rientra in scena uno di quegli ingredienti sani e gustosi: la zucca. Si tratta di un vero e proprio asso nella manica, che permette la realizzazione sia di piatti salati che di ottimi dolci che profumano di autunno. Per chi è sempre...
da Isan Hydi | 18 Agosto 2018 | Dolci
Cantucci vegan un grande classico della tradizione toscana trasformato in versione low FODMAP, adatto anche a chi è vegano. Ingredienti semplici per una ricetta semplice, la quale permetterà di confezionare una miriade di biscotti di Natale o per altre ricorrenze...
da Isan Hydi | 13 Agosto 2018 | Articoli
La dieta Low FODMAP è un tipo di regime alimentare ideale per combattere il gonfiore di pancia o l’ infiammazione intestinale. È una dieta peculiare in quanto suddivisa in due fasi atte a rimettere in sesto e a regolarizzare di nuovo l’intestino. “FODMAP” è,...
da Isan Hydi | 28 Febbraio 2018 | Articoli
Fodmap è l’acronimo di “Fermentable Oligosaccharides, Monosaccharides, Disaccharides and Polyol”, in italiano “Oligosaccaridi, Disaccaridi e Monosaccaridi Fermentabili e Polioli”. I FODMAP si possono definire quindi come carboidrati / zuccheri a catena corta, che in...
da Isan Hydi | 2 Gennaio 2018 | Dolci
Prova questa deliziosa ricetta dolce composta da riso arborio, latte di mandorla o riso, uvetta, mandorle e cannella. Puoi prepararlo la sera prima e trovarlo già pronto la mattina per colazione, oppure in occasione del Natale per stare nello schema FODMAP e avere...
