Insalata primaverile con fragole, pinoli tostati e vinaigrette di balsamico
Un piatto leggero e primaverile, adatto sia come antipasto che come contorno. Il sapore amarognolo della rucola contrasta perfettamente con quello dolce delle fragole. Infine i pinoli tostati aggiungono un po’ di “croccantezza” e un hanno un gusto davvero delizioso. Ricetta low FODMAP, senza glutine, paleo e vegan.
