Cuscus di pastinaca

Cuscus di pastinaca

Una ricetta semplicissima, sana e ricca di gusto. Un “cuscus” preparato con la pastinaca, una radice di colore bianco molto simile alla carota e ricchissima di nutrienti.
Ricetta low FODMAP, senza glutine, senza latticini, vegan e paleo.

Risotto con gamberi e zafferano

Risotto con gamberi e zafferano

Un primo piatto semplicissimo da realizzare ma comunque molto gustoso e di grande effetto: risotto con gamberi e zafferano. Ricetta low FODMAP, senza glutine, senza latticini e senza uova. Ideale per un pranzo un po’ speciale o una cena tra amici.

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