Curry di verdure
Un curry di verdure ideale per una cena leggera. Il latte di cocco e un delicato mix di spezie rendono questo piatto sostanzioso e saporito. LowFODMAP, vegan e paleo!
Pollo alla curcuma e semi di papavero con verdure
Una ricetta semplice e veloce, addatta ad ogni occasione. Potetete abbinare questio piatto ad una porzione di riso basmati o a due fette di pane di farro con lievito madre.
Pesto invernale
Un gustoso pesto “invernale”, preparato con pochi e semplici ingredienti: broccoli, Parmigiano Reggiano (DOP), pinoli, olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale. Questa crema è perfetta per condire qualsiasi formato di pasta, oppure – perché no? – potete spalmarla sui crostini di pane senza glutine o di farro (con lievito madre).
