Inauguro il 2017 con una nuova ricettina invernale da provare assolutamente prima che finisca la stagione della (mia amatissima) zucca: una torta salata con bietole, zucca e feta.
Ricetta low FODMAP, senza glutine e a basso contenuto di lattosio.
Una ricetta semplicissima, sana e ricca di gusto. Un “cuscus” preparato con la pastinaca, una radice di colore bianco molto simile alla carota e ricchissima di nutrienti.
Ricetta low FODMAP, senza glutine, senza latticini, vegan e paleo.
Un primo piatto semplicissimo da realizzare ma comunque molto gustoso e di grande effetto: risotto con gamberi e zafferano. Ricetta low FODMAP, senza glutine, senza latticini e senza uova. Ideale per un pranzo un po’ speciale o una cena tra amici.
