Crackers di girasole con origano e pomodorini
Gustosi e croccanti, questi crackers sono perfetti come snack, aperitivo o più semplicemente in qualsiasi occasione, al posto delle gallette o del pane. Ricetta paleo, senza glutine, senza latticini.
Porridge d’avena con coulis di mirtilli
Un porridge “di fine estate”, senza latticini e senza zuccheri aggiunti. Perfetto se accompagnato dalla mia coulis di mirtilli, alcune fettine di banana e un cucchiaino di crema di mandorle.
Crumble al cocco con fragole e rabarbaro
Deliziosi dessert a base di frutta ricoperti da una croccante copertura di fiocchi d’avena e cocco. Perfetti anche a merenda o a colazione.
Biscotti con fiocchi d’avena, noci brasiliane e cioccolato fondente
Biscotti morbidi e friabili preparati con fiocchi d’avena, noci brasiliane e cioccolato fondente. L’olio extravergine di cocco e lo sciroppo d’acero conferiscono un aroma inconfondibile a questi biscottini. Ideali come merenda accompagnati da una tazza di tè.
