Insalata di finocchi e arance con semini
Un’insalata leggera che combina la “croccantezza” del finocchio con il sapore dolce dell’arancia. Perfetta come contorno o, eventualmente, come antipasto.
Crocchette di miglio con zucca e salvia
Per caso, avete in casa un pacchetto di miglio e non sapete come usarlo? Queste gustose crocchette di miglio con zucca e salvia fanno al caso vostro. Ovviamente potete sostituire la zucca e la salvia con alti tipi di verdura, spezie o erbe. Io oggi le preparerò con spinaci e noce moscata, e voi?
Torta di banana e grano saraceno
La banana, il grano saraceno e l’olio extravergine di cocco conferiscono un sapore inconfondibile a questa deliziosa torta.
Questo dolce, senza lattosio, senza glutine e povero di zuccheri, è ideale per la prima colazione.
Clafoutis alle fragole
Questo delizioso dolce francese è perfetto per una merenda o come dessert.
Risotto con zucchine, zafferano e bacon croccante
Un caldo e cremoso risotto al sapore di zafferano con pancetta croccante.
Ideale per una cena romantica o tra amici.
