Gelato ai mirtilli (senza gelatiera)
Sano e gustoso, questo gelato fatto in casa si prepara in un attimo senza l’utilizzo della gelatiera. Vegan, low FODMAP, senza latticini e senza zucchero.
Sano e gustoso, questo gelato fatto in casa si prepara in un attimo senza l’utilizzo della gelatiera. Vegan, low FODMAP, senza latticini e senza zucchero.
Facile e veloce da preparare, questo porridge è perfetto per la prima colazione, magari abbinato a un ovetto alla coque e a una porzione di frutta fresca. Senza glutine e senza latticini.
La mia versione del tradizionale pesto “alla genovese”, a base di basilico fresco, Parmigiano Reggiano e pinoli. Ideale per condire la pasta (senza glutine) o – perché no? – da spalmare sul pane di farro a lievitazione naturale.
Un primo piatto gustoso e semplice da preparare. Un cremoso risotto a con indivia belga e pinoli tostati, perfetto per un pranzo o una cena tra amici.
Uno snack goloso, nutriente e rinfrescante: smoothie di banana e nocciole. Senza latticini, senza glutine, paleo e vegan!